Estas recetas son faciles de hacer, algunas siguiendolas de libros otras de recuerdos de verlas hacer en casa dandoles un toque diferente, esto es al gusto del consumidor. Se trata de coger ideas.
Ingredientes:
- 3 Huevos
- 1 Yogur (utilizar su vaso para las siguientes medidas)
- 1 Vaso del yogur lleno de azúcar
- 1 Vaso del yogur lleno de aceite de girasol
- 3 Vasos del yogur lleno de harina
- 1 Sobre de levadura
- 1 limón (ralladura de su piel)
Elaboración:
Mezclar la levadura con la harina y tamizar. Encender el horno a 180º.
Poner los huevos en un cuenco y añadir el azúcar, batir bien, incorporar poco a poco y batiendo el aceite,
la harina y la ralladura del limón.
Mezclar y volcar en un molde,engrasado y espolvoreado con harina.
Introducir en el horno a media altura, dejarlo alrededor de 30-35 min. Estará hecho cuando, al pinchar con
un palillo, salga limpio.
Dejar reposar antes de desmoldar.